Laptele și cornul vor fi însoțite de fructe și salate de legume

Programul “Cornul și laptele” se transformă în “Programul pentru școli” care prevede că elevii și preșcolarii vor primi fructe si legume pe lângă produse de panificație și lactate. Legea a fost promulgată de președintele Klaus Iohannis și urmează să intre în vigoare înainte de terminarea anului școlar.

Pe parcursul unei săptămâni, elevii vor primi două porții de fructe și/sau legume, două porții de lapte și o porție de produse lactate. Alături de fructe și legume se va oferi o porție de biscuiți sau covrigi uscați, iar laptele si produsele lactate vor fi însoțite de un corn sau baton. Elevii și preșcolarii vor primi: mere, pere, struguri de masa, prune, sau salate de morcovi cu păstârnac, țelină, sfeclă roșie, ardei grași și castraveți proaspeți.

Fructele trebuie să cântărească cel puțin 100 de grame, iar porția de legume trebuie să aibă cel puțin 200 grame. Salatele de legume vor fi servite în stare proaspătă.

De asemenea, porţia de lapte trebuie să fie de minim 200 ml, iar produsele lactate de 125 grame. Legea prevede că fructele şi legumele distribuite să fie sănătoase, spălate şi fără urme de atacuri de boli şi dăunători, fără umiditate externă în exces şi fără miros sau gust străin. Laptele să fie tratat termic, pasteurizat. Atât laptele cât și produsele lactate trebuie să fie fără adaos de lapte praf, de zahăr sau de alţi îndulcitori.

Finanțarea programului se face din fonduri europene, dar licitațiile pentru achiziționrea produselor se vor face de autoritățile locale, ca și până acum. Limita valorică pentru fiecare porţie va fi de 0,6 lei pentru fructe şi legume, de 0,88 lei pentru lapte şi produse lactate şi de 0,57 lei pentru produsele de panificaţie.

Deşi măsura trebuia să intre în vigoare încă de la începutul anului şcolar curent, reprezentanţii Ministerului Educaţiei spun că nu se ştie data la care elevii vor avea pe bănci aceste produse.

„La momentul acesta s-a finalizat doar partea de legislaţie. Acum trebuie să fie constituite nişte comisii speciale, formate atât din inspectorii din zona respectivă cât şi de reprezentanţi ai autorităţilor locale şi direcţiilor sanitare, care să organizeze licitaţie pentru producători şi distribuitori. Aşadar, procesul va depinde de autorităţile locale. În funcţie de cum se vor mişca acestea, elevii şi preşcolarii vor beneficia de aceste produse cât mai repede. Cert este că trebuie să înceapă aplicarea înainte de încheierea anului şcolar 2017-2018“, a explicat secretarul de stat pe învăţământul preuniversitar, Ariana Bucur.